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Los huevos tienen un gran valor nutritivo y son muy versátiles, ya que es posible cocinarlos de diferentes formas y realizar una infinidad de recetas culinarias exquisitas. Lo que es importante y mucha veces se nos olvida, es conservarlos de forma adecuada. Como una de las mejores granjas ecológicas de gallinas, sabemos las graves consecuencias que puede tener conservar los huevos de forma errónea, poniendo especial cuidado en los efectos que puede provocar el calor, sobre todo en aquellos platos en los que se utiliza en crudo.

Es la primera vez que nuestro país se posiciona dentro de las diez naciones con más consumo de productos ecológicos. Resulta evidente que la población española está cada día más concienciada sobre las bondades de este tipo de alimentación. En nuestro punto de venta de huevos de gallina nos parece una gran noticia y hemos querido compartirla contigo. En el caso de los huevos, los cuidados y la alimentación de las gallinas ponedoras, resulta una cuestión fundamental para conseguir un producto de mayor calidad.