Cuando los huevos fueron considerados uno de los alimentos responsables del aumento del colesterol entra la población, su ingesta fue desterrada de las dietas saludables. Sin embargo, numerosos estudios posteriores han demostrado que esta afirmación no se sostiene, más bien al contrario. Actualmente, sabemos que la contribución de este superalimento al colesterol es un mito, como también conocemos los innumerables beneficios de consumo huevos ecológicos.
Ya hemos hablado en multitud de ocasiones sobre las bondades nutricionales de los huevos, abordando todas las cosas buenas que este alimento puede hacer por nuestra salud. Pero, lo que quizá no sepas es que también cuenta con beneficios que saltan a simple vista. Desde nuestra empresa de huevos camperos a precio asequible queremos destacar que este ingrediente, básico en nuestra dieta, puede mejorar notablemente el estado de nuestro pelo.
La alimentación debe adaptarse a nuestro ciclo de vida. No tiene las mismas necesidades nutricionales un niño de 5 años que un hombre de 70. Es una cuestión muy importante, tenemos que entender que cada edad tiene unas características fisiológicas determinadas. Este es el argumento que nos ayuda a entender que las carencias nutricionales no serán las mismas. Un factor a tener en cuenta en cuanto al consumo de diferentes alimentos. En nuestro punto de venta de huevos ecológicos, sabemos bien que la ingesta de este ingrediente variará en función de la etapa vital de cada persona.
Sí, has leído bien. No nos hemos vuelto locos. Si acudes a un punto de venta de huevos ecológicos para adquirir este tipo de alimentos, estarás aportando tu granito de arena para que este mundo sea mejor. Más sostenible. Seguramente, te preguntarás cómo es posible. Pues bien, tiene una explicación razonable, el proceso de producción del pienso ecológico vierte menos emisiones nocivas a la atmósfera.
El huevo es un ingrediente básico en nuestra dieta desde hace siglos. Es un alimento muy completo y versátil que puede prepararse de muchas formas diferentes y es un complemento ideal para otro tipo de elaboraciones gastronómicas. En nuestro punto de venta de huevos ecológicos sabemos bien que este superalimento se utiliza en multitud de recetas de cocina. Pero, también es cierto que tienen muchas características y cualidades que se desconocen y también que muchos falsos mitos circulan por la red.
El precio de los huevos en España se mantiene al alza como consecuencia del déficit de este alimento en otros países comunitarios. La docena de huevos puede ver su precio incrementado entre los 20 y los 50 céntimos dependiendo del establecimiento o mercado en el que se encuentran. El contagio por el insecticida fipronil, que tuvo lugar en Holanda, ha provocado el cierre de miles de granjas avícolas reduciendo notablemente la oferta. En nuestro punto de venta huevos camperos en Madrid hemos notado el crecimiento de la demanda y es que nuestro país, ajeno a este fraude alimentario, se ha convertido en el mayor exportador de este alimento al resto de los países miembro.
Poco a poco, vamos dejando atrás el falso mito de que no podemos abusar de los huevos por su alto contenido en colesterol. Ya se ha demostrado que esa creencia no es real y que, en contrapartida, este alimento cuenta con muchos beneficios para los humanos. Según nuestra experiencia, comprar huevos ecológicos es cada vez más habitual. La oferta crece y los consumidores cada vez aprovechan más las propiedades de este ingrediente para elaborar platos deliciosos.
Los huevos que obtenemos en las granjas ecológicas de gallinas marcan la diferencia en más de un sentido. Si el cuidado que ponemos en la alimentación y el bienestar de nuestros animales se hace notar en el inigualable sabor de estos huevos, con unas propiedades organolépticas ideales, no menos importantes son los beneficios generados para la salud del consumidor. Y es que las condiciones de cría y producción que seguimos en las distintas líneas con las que contamos ayudan a potenciar las cualidades nutritivas de este alimento básico. Hoy vamos a conocer algunos detalles sobre las propiedades particulares de la yema.
A principios del mes pasado saltaban todas las alarmas, la Autoridad Holandesa de Seguridad Alimentaria (NWMA) anunció que había descubierto numerosas partidas de huevos contaminados con un insecticida denominado fipronil. La función de este químico no es otra que acabar con las pulgas, ácaros y garrapatas en animales. Las causas de la contaminación se desconocen, pero se han visto afectados varios países. Concretamente en España, una empresa de Vizcaya detectó una partida de 20.000 huevos líquidos contaminados. En nuestro punto de venta de huevos queremos hacernos eco de esta noticia, que ratifica la necesidad de una explotación ecológica libre de químicos y sustancias que pueden resultar nocivas para la salubridad humana.
Ya hemos hablado mucho sobre las ideas erróneas que existen en torno al huevo. Como, por ejemplo, que la ingesta de este alimento puede resultar perjudicial para mantener los niveles adecuados de colesterol. En nuestra granja de huevos camperos queremos hablar de otro mito recurrente sobre el consumo de este alimento durante la gestación. Es cierto que las mujeres embarazadas deben extremar las precauciones y cuidar con mimo su alimentación. Sin embargo, este alimento no es uno de los que se encuentra en su lista de prohibidos, más bien todo lo contrario.
