No hay ninguna duda ya que los huevos ecológicos son una fuente de proteínas de incalculable valor para nuestra salud, pero también de minerales o vitaminas. Pero, ¿sabías que la mayor parte se localizan en “lo blanco”? Es por ello que nos gustaría aprovechar este post para contarte los beneficios de la clara del huevo ecológico. ¿Estás preparado? ¡Pues comenzamos!
La calidad de los huevos camperos está fuera de toda duda, tanto en su sabor como en los niveles de vitaminas como de sus componentes nutricionales. Sin embargo, para convencer a los pocos escépticos que todavía quedan, hay una serie de recetas en las que la diferencia será todavía más notoria.