No, la verdad es que no sabemos qué fue primero, si el huevo o la gallina, pero sí que te explicamos la evolución de las gallinas para saber de dónde proceden estas aves de corral.
¿Huevos azules? ¿En serio? Muy en serio, muy nutritivos y muy especiales y únicos. Pero no te dejes engañar y prueba auténticos huevos azules de gallina araucana de nuestra granja avícola ecológica.
Si por algo destacan los huevos ecológicos es por su altísima calidad. De eso no hay ningún género de dudas. Uno de los factores que influye en ello, no es el único, es la ausencia de estrés en las gallinas encargadas de poner los huevos. Pero, ¿cómo consiguen estas granjas que los animales no sufran de este problema?
Si tú te lo has preguntado alguna vez, tranquilo. No eres el único. ¿Por qué hay huevos de diferentes colores? ¿Qué nos indica si un huevo es totalmente blanco, marrón o cuenta con una tonalidad intermedia? En el siguiente post, vamos a tratar de poner algo de luz en este tema. ¿Estás preparado? ¡Pues comenzamos!
Una buena pregunta que muy poca gente sabe contestar (más allá de los profesionales de su cría y cuidado). ¿Cuántos huevos pone una gallina al día? ¿Quieres saber la respuesta? En ese caso, es conveniente que no te pierdas este post que hemos preparado para ti. ¡Comenzamos!
Hay un punto que tenemos que tener claro: la calidad de los huevos ecológicos y camperos está fuera de toda duda. Tienen un mayor tamaño y un sabor mucho más genuino, aparte de mejores propiedades nutricionales imperceptibles a simple vista. El hecho de evitar situaciones de estrés para las gallinas es fundamental para obtener un producto final de calidad superior. Es incontestable.
Hoy en día se ha recuperado el valor por los alimentos auténticos, los que más se asemejan a una producción casi artesanal de otra época, este es el caso de los huevos camperos, que sin un estudio que respalde que son mejores, hay una tendencia bastante consolidada en su consumo, por eso en Granjas Redondo ofrecemos este y otros tipos de huevos que ofrecen una excelente calidad y un sabor como el de antes.
A priori, podemos consultar en un correcto etiquetado de los huevos toda la información que necesitemos para su consumo. Pero si nos encontramos en una situación en la que necesitemos comprobar por nosotros mismos su buen estado de conservación, ¿cómo podemos hacerlo? Probablemente hayas oído hablar alguna vez de la popular prueba de flotación del huevo en agua.
El precio de los huevos en España se mantiene al alza como consecuencia del déficit de este alimento en otros países comunitarios. La docena de huevos puede ver su precio incrementado entre los 20 y los 50 céntimos dependiendo del establecimiento o mercado en el que se encuentran. El contagio por el insecticida fipronil, que tuvo lugar en Holanda, ha provocado el cierre de miles de granjas avícolas reduciendo notablemente la oferta. En nuestro punto de venta huevos camperos en Madrid hemos notado el crecimiento de la demanda y es que nuestro país, ajeno a este fraude alimentario, se ha convertido en el mayor exportador de este alimento al resto de los países miembro.