Inventados hace más de 400 años, son lo último en redes sociales, y en especial en Instagram, que ha resucitado esta receta, donde no deja de sumar adeptos desde hace 2 años, y que tiene, por supuesto, más amantes que detractores. Nosotros los recomendamos siempre con granjas ecológicas de gallinas, para sacarle todo el sabor al que es, probablemente, el plato de huevos más fancy del momento.
Sí, has leído bien. No nos hemos vuelto locos. Si acudes a un punto de venta de huevos ecológicos para adquirir este tipo de alimentos, estarás aportando tu granito de arena para que este mundo sea mejor. Más sostenible. Seguramente, te preguntarás cómo es posible. Pues bien, tiene una explicación razonable, el proceso de producción del pienso ecológico vierte menos emisiones nocivas a la atmósfera.