Granjas Redondo | propiedades nutricionales huevo
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Seguramente has escuchado hablar mucho y bien sobre las claras de huevo. Como ya hemos comentado en este blog, este es uno de los alimentos más completos que existe. Por ello, es recomendable incluirlo en nuestra dieta diaria. Lo que quizá no sepas es que la mayor parte de la riqueza nutritiva de este superalimento se encuentra en la clara. Como uno de los puntos de venta de huevos ecológicos y camperos a nivel nacional, te contamos que el mayor aporte de este ingrediente son las proteínas de alta calidad.

Podemos decir que el huevo es un superalimento y no nos equivocaremos lo más mínimo.  Ante todo, hay que destacar la gran cantidad de beneficios nutricionales que nos aporta su ingesta. Quizá pienses que te contamos todo esto porque somos un punto de venta de huevos de calidad, pero nada más lejos de la realidad. Lo hacemos porque este alimento, que además es económico, nos aporta proteínas, vitaminas y minerales. En contrapartida, se habla mucho sobre las posibilidades de que el huevo incremente el colesterol malo por los lípidos que se encuentra en la yema, abordaremos esta cuestión más adelante. Lo que sí podemos decirte ya  es que tiene un alto valor saciante y, también, que es un nutriente esencial para el cerebro.

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